Sal Eva del Desierto de Atacama

Sal Eva del Desierto de Atacama tiene propiedades especiales; es baja en sodio en forma natural porque parte de los iones de sodio fueron reemplazos por iones potásicos. Las condiciones extremas y el largo tiempo de exposición al sol han creado cristales salinos muy peculiares, cargados de energía fotónica y con gran variedad de iones minerales esenciales para la vida. Permite enriquecer la comida en un toque delicado, especialmente mediante el fortalecimiento del sabor natural de los alimentos. Sazonar alimentos en alta cocina y acabado final de platos. Esta sal puede ser consumida por personas con hipertensión.